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亚博-桃源鸡是什么鸡?多少钱一斤?
发布于:2019-12-03

大多农民朋友都会在家养些鸡,这样自己也能吃到健康美味的鸡肉了,另外还可以吃到自家鸡蛋。市场上的鸡种有很多,今天小编就来给大家介绍下桃源鸡,那么它是一种怎样的鸡呢?要多少钱一斤?下文小编就一一给大家介绍吧!

一、桃源鸡是什么鸡?

桃源鸡是湖南省的地方鸡种,它以体型高大而驰名,故又称桃源大种鸡。主产区在桃源县中部。分布于沅江以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带,产区附近也有相当多的数量,省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。

二、桃源鸡多少钱一斤?

桃源鸡的价格会因品质不同,品种不同而有所差异,当前湖南省常德市桃源县桃源鸡22元一斤,湖南省常德市桃源县桃源三阳鸡26元一斤。

三、桃源鸡的营养价值

桃源鸡鸡肉鲜样检测主要特色指标分别为:硒20微克—30微克/100克;谷氨酸23毫克—29毫克/克;粗蛋白22%—25%;总氨基酸140毫克—170毫克/克;肌苷酸200毫克—280毫克/100克;风味氨基酸占总氨基酸的比例为72%—77%;不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例为63%—68%。

四、桃源鸡的外貌特征

桃源鸡体型高大,体质结实,羽毛蓬松,体躯稍长、呈长方形。公鸡姿态雄伟,性勇猛好斗,头颈高昂,尾羽上翘,侧视呈"U"字形。母鸡体稍高,性温驯,活泼好动,背较长而平直,后躯深圆,近似方形。公鸡头部大小适中,母鸡头部清秀。单冠,冠齿为7-8个,公鸡冠直立,母鸡冠倒向一侧。耳叶、肉垂鲜红,较发达。眼大微凹陷,虹彩呈金黄色。颈稍长,胸廓发育良好。尾羽长出较迅末长齐时冕部呈半圆佛手状,长齐后尾羽上翘。公鸡镰羽发达,向上展开。母鸡腹部丰满。腿高,胫长而粗。公鸡体羽呈金黄色或红色,主翼羽和尾羽呈黑色,梳羽金黄色或间有黑斑。母鸡羽色有黄色和麻色两个类型,黄羽型的背羽呈黄色,颈羽呈麻黄色;麻羽型体羽麻色.黄、麻两型的主翼羽和尾羽均呈黑色,腹羽均呈黄色。喙、胫呈青灰色,皮肤白色。

好啦,关于桃源鸡的相关内容今天小编就先介绍到这了,这种鸡是湖南省的地方鸡种,主要产于常德桃源地区。桃源鸡的价格大致在二十多元一斤,比起猪肉还是偏便宜的,大家也可以选择吃鸡肉了。

备注:以上桃源鸡价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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